低温間けつ法

ていおんかんけつほう

(Low Temperature Intermittent Method)
間けつ消毒法(Intermittent Method)のうち、60~80℃の水中又は流通水蒸気中で1日1回、30~60分間ずつ3~5回加熱を繰り返すことによって、微生物を殺滅する方法。